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P'tit Piment Mirasol P'tit Piment Mirasol P'tit Piment Mirasol (23-03-2010 )

mirasol

Son nom signifie "regarde le soleil". Les fruits de certains plants sont, en effet, totalement tournés vers le ciel. Les Mexicains, quant à eux, l'appellent "chile travieso", " piment turbulent", bien que cette variété ne soit pas parmi les plus mordantes.

Le "Mirasol" est un piment d'origine précolombienne.

Le plant fait 60 à 90 cm de hauteur et les fruits font 10 cm de longueur. La productivité est de 50 fruits par plant. A maturité complète, sa couleur est rouge foncé.

Le piment Mirasol donne une coloration jaune aux mets mais aussi un goût piquant à votre plat... Attention à l'utilisation... il peut gâcher votre plat... si vous en abusez. Conseil de Réunitoo !

 

 

 


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